Carmela Malbec refleja la pasión de Pablo por el vino y el amor a su hija, Carmela, su inspiración. Del origen donde vive con su familia, Las Compuertas, crecen las uvas de raíces profundas, a 1050 m.s.n.m en suelos pobres y diversos. Estos grandes vinos single vineyards Malbec expresan el terruño con el estilo propio del enólogo.
Notas que recuerdan a mermelada de cerezas y arándanos, carácter floral y matices especiados. Tanino
elegante con ciruelas frescas y hierbas silvestres en boca. Complejo, equilibrado, con final elegante.
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