Gran Enemigo Corte

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Gran Enemigo Corte es una expresión sofisticada y compleja de la bodega El Enemigo, creado a partir de un ensamblaje de variedades tintas donde predomina el Cabernet Franc, complementado por Malbec, Petit Verdot, Merlot y Cabernet Sauvignon.

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SKU 77981260824 Categorias , , , , Etiquetas ,
Origen: Gualtallary, Mendoza, Argentina
Presentación: botella 750 ml
Bodega: Aleanna

Composición 50% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 5% Merlot, 5% Petit Verdot.

El verano de 2019 comenzó con temperaturas más cálidas de lo habitual, que descendieron durante febrero. La merma de nieve en los meses de invierno provocó escasez de agua, lo cual redujo los rendimientos entre un 20 a 30%. La falta de lluvias de verano dio como resultado uvas de excelente sanidad. Las zonas de clima frío y de altura extrema en el Valle de Uco están dando vinos de extraordinaria concentración y textura, y alta acidez  (niveles saludables de ácido málico).

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